毎年恒例となりつつある夏のビールイベント「YEBISU BEER HOLIDAY」。
2025年も、恵比寿ガーデンプレイスを舞台に、ここでしか飲めない特別なヱビスビールとグルメが楽しめます。
今回は、開催概要から限定ビールの魅力まで徹底解説していきます。
YEBISU BEER HOLIDAYとは？
「YEBISU BEER HOLIDAY」は、2009年から2019年に11年間続いた「恵比寿麦酒祭り」が前身。
3年ぶりの2022年にリニューアルして復活し、以降は毎夏、多くのビールファンを魅了してきました。
- 2022年：「ヱビス プレミアムメルツェン」が樽生で限定登場
- 2023年：「ヱビス オランジェ」が先行体験でき話題に
- 2024年：「Magic Holiday」「ヱビスクリエイティブブリュー 燻」など限定醸造が登場
年ごとに新しい挑戦を見せてきたこのイベント。
2025年も「ここでしか味わえない一杯」に期待が高まります。
ヱビスビールの魅力とは？
【製法のこだわり】
・麦芽100％使用（副原料なしの贅沢仕込み）
・一番搾り麦汁のみを使用 → 雑味がなくクリア
・通常より長期熟成 → コクと余韻を実現
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【味わいの特徴】
◎コク：深みがあり、飲むほどに味が広がる
◎泡：きめ細かく、クリーミーな口当たり
◎香り：華やかで上質、料理との相性も抜群
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【主なラインナップ】
□ ヱビス（定番） …… 王道プレミアム、麦芽の旨味を堪能
□ プレミアムブラック …… ロースト麦芽の香ばしさ
□ 華みやび …… 小麦麦芽由来のフルーティーさ
□ クリエイティブブリュー …… 限定醸造、クラフト的挑戦
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【ブランドストーリー】
・1890年誕生、130年以上の歴史
・恵比寿の地名の由来となったほどのブランド力
・“日本のプレミアムビール”の象徴的存在
「一番搾り麦汁だけを使う贅沢さ」や「麦芽由来の深い旨味」は、まさにプレミアムビールの代名詞といえます。
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YEBISU BEER HOLIDAY 2025 – 開催概要
- 開催期間: 2025年8月22日（金）～8月31日（日）
- 時間: 平日16:00～21:00 / 土日祝11:30～21:00（ラストオーダー20:45）
- 場所: 恵比寿ガーデンプレイス
- 料金: 入場無料（支払いはキャッシュレスのみ）
今年の注目ポイント
- 数量限定ビールの登場
- 逸品グランプリ受賞店の特別フード
- 恵比寿カルチャーを感じる展示や体験
恵比寿の街全体を舞台にしたビールイベントとして、多方面から楽しめるのが特徴です。
おすすめの楽しみ方
初心者は、限定ビールを飲み比べて自分好みを探すのがおすすめ。
ビール好きなら、数量限定ビールをストレートで堪能しつつ、会場フードとのペアリングを楽しみたいところ。
特に、燻製料理やチーズなどとの相性は抜群です。
日が暮れる時間帯にガーデンプレイスのライトアップを眺めながら飲む一杯は格別。
まとめ：この夏は恵比寿でヱビスビールを
「YEBISU BEER HOLIDAY 2025」は、限定ヱビスビールとグルメを通じて恵比寿の街を堪能できる特別なイベント。
- 限定ビールの先行提供で毎年話題
- 恵比寿ガーデンプレイスで非日常の乾杯体験
- 入場無料で気軽に楽しめるプレミアムイベント
「恵比寿でビールを楽しむなら？」と検索している方には、まさに外せないイベントです。
今年の夏は「YEBISU BEER HOLIDAY 2025」で、忘れられない一杯を味わってみてください。